代官山、恵比寿の食事は和牛のディナーに最高級オマール海老のコース料理とワインが人気

花コース

【 全13品 】　8,500円

コース内容

• 本日のサラダ
• 「焼きうに」特選生ウニをおこげで食す一品
• 「ホタテ磯辺焼き」バター醤油仕立て
• おすすめの一品
• 本日の魚介の一品
• 鉄板焼き 卵の一品
• イベリコ豚の鉄板焼き
• 箸休め 一品
• 焼有機野菜
• 特選黒毛和牛雌牛A5ランクサーロインステーキ
• 焼き飯
• お椀
• デザート、温かいお茶

スペシャル花コース

【 全13品 】　9,500円

コース内容

• 海鮮サラダ（ズワイガニとカニ味噌ソース）
• 「焼きうに」特選生ウニをおこげで食す一品
• 「ホタテ磯辺焼き」バター醤油仕立て
• おすすめの一品
• 本日の魚介の一品
• 活あわびの鉄板焼き
• 本日の鉄板焼き
• 箸休め 一品
• 焼有機野菜
• 特選黒毛和牛雌牛A5ランクサーロインステーキ
• 焼き飯
• お椀
• デザート、温かいお茶

Xmas2024 特別コース

【 全13品＋乾杯シャンパン 】　22,000円

Xmasだけの特別コースをご用意いたしました。
鉄板焼 花の魅力をふんだんに堪能できる豪華全13品。
特別な日を華やかに彩る、花が自信をもって贈る
ディナーコースとなっております。
黒毛和牛を始め、鮑やオマールエビなど豪華食材を
シェフが最高の状態に仕上げご提供させて頂きます。
当店のステーキはシェフが選び抜いた黒毛和牛。
雌牛、A5ランクのサーロインのみを仕入れています。
霜降りなのに脂がさっぱりしていることが特長の
雌牛ならではの繊細でやわらかな食感、
すっととろける脂は、格別の味わいです。
代官山駅徒歩2分。鉄板焼と聞くと敷居が高いイメージが
ありますが 、当店はシックな色調で整えられ落ち着きと
高級感は残しながらも肩肘を張らず気軽にお食事を
お愉しみ頂けるお店となっております。

コース内容

• 乾杯シャンパン（お一人様1杯）付
  

  （アルコールが苦手な方にはノンアルコールもご対応可能です）

• ズワイガニとアボカドと
  モッツァレラチーズのサラダ
• 黒毛和牛ローストビーフ
  特製赤ワイントリュフソース
• 穴子とクリームチーズの鉄板焼
• 白子の鉄板焼
• 活アワビの鉄板焼ステーキ
• 活オマールエビの鉄板焼
  クリームアメリケーヌソース（半身）
• クリスマススペシャリティの1品
• 箸休めのシャーベット
• 有機野菜の鉄板焼き
• 黒毛和牛A5ランク雌牛サーロインステーキ
• 黒毛和牛A5ランク雌牛ヒレステーキ
• ホタテとウニとおこげ
• いくらとおこげのワンスプーン
• 〆のお椀
• スペシャルクリスマスデザート
• お茶